（在曼谷的Al Meroz酒店，不論食物或大小設施都按清真規格處理，酒店自去年開幕後廣受穆斯林客戶歡迎。（法新社） 

（曼谷法新電）在佛教徒居多的泰國，近來出現了越來越多以穆斯林為物件的旅遊服務與產品，因為泰國人明白和氣生財，寬容可以創造無限的商機。

泰國以狂歡派對、紅燈區、廉價啤酒和熱帶海灘聞名，是追求陽光和享樂者的度假熱點。旅遊業一直是這個“微笑之邦”的經濟命脈之一，近年來它更靜悄悄地開展了一條新的旅遊路線，即瞄準龐大的穆斯林市場。近期，泰國業者推出了按伊斯蘭教規安排或製作，即符合“清真”（halal）規格的食品和各種設施，如泳池和溫泉等，還普遍設置穆斯林祈禱室等，一切都只為了積極吸引穆斯林遊客。

在曼谷一個以穆斯林居多的社區，去年開了一家專為穆斯林旅客而設的酒店Al Meroz。該酒店無論是設施或是食品，完全符合清真規格，連洗漱用品也是特別購置，確保不含任何穆斯林禁忌的酒精或動物脂肪。這家酒店開業之後，吸引了許多穆斯林遊客在那裡辦婚禮。

Al Meroz總經理山亞說：“全球的穆斯林人口有15億，我認為這是一個很有潛力的市場。”

儘管泰國過去十年政局動盪，但對其旅遊業影響不大，近年來入境遊客反而激增。2006年，入境泰國的外國遊客有1380萬人，去年則突破3250萬人。到泰國去的西方遊客十年來數目變化不大，但中國和中東遊客卻暴增。來自中東和亞洲的穆斯林遊客也激增；2006年入泰的穆斯林遊客有263萬人，但去年卻有603萬人。

根據總部在新加坡的新月評級機構（Crescent Rating），泰國和新加坡是最受穆斯林遊客喜愛的非穆斯林國家。

這個專追蹤與評估穆斯林遊客動向的機構創辦人法紮爾說：“泰國在這方面是跑在前頭的，他們意識到穆斯林消費市場是值得開發的。”

他指出，穆斯林旅遊市場是全球增長最快速的旅遊產業，主要是因為廉價航班大增以及穆斯林中產階級越來越興旺。據他估計，2000年全球的穆斯林遊客有2500萬人，但到了2015年已達1億1700萬人。

泰盼成為全球五大清真食品出口國之一

泰國的醫療旅遊、購物和高品質的酒店最能吸引穆斯林遊客。不過，泰國在瞄準穆斯林旅遊業的同時也發現了其他商機。發達的泰國食品加工業也開始走穆斯林路線，越來越多食品公司將旗下產品轉化為符合清真規格的產品，以打入伊斯蘭市場。

根據泰國政府的估計，清真食品全球市場年產值有60億美元；當局希望到了2020年，泰國能夠成為全球五大清真食品出口國之一。