清真產品認證總部設定在卡達-伊斯蘭之光

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清真產品認證總部設定在卡達

據《半島新聞報》4月6日消息:穆斯林世界清真產品的認證總部將在卡達設立,以便確立統一標準,消除地區性意見爭議。 “清真產品”,主要是食用肉類的產品,對於用料、加工、製作以及添加的佐料,都必須遵照伊斯蘭法制的規定。 穆斯林對清真產品的要求,是精神信仰,也是生活習慣,是當今世界的一大文明特徵。

伊斯蘭國家合作組織的商工農理事會(ICCIA)昨天在吉達會所的全體代表會議上,根據卡達以往的貿易成就和管理經驗,一致決議授權這個國家設立世界清真產品標準認證總部,享有對清真產品認證的權威和重大責任。 卡達商會發表的通報表示,這個決定將為卡達樹立清真品牌的全球集合地,促進各國資訊交流和經驗互動。

鑒於現代清真產品市場迅猛發展,產品百花齊放,以適應日新月異的形勢需要,伊斯蘭國家組織(OIC)為此確定鑒定和認證中心,是恰逢其時的緊迫決策,可以統一全球清真產品標準,推廣先進經驗,促進投資和清真市場繁榮。  以飲食為主的清真產品,是全世界十六億穆斯林的日常需要,設立了認證總部之後,將有助於穆斯林工商業興旺發達,例如旅遊業、餐飲業、服務業,增加更多的勞工就業機會,同時也給散居在非穆斯林國家的穆斯林同胞提供方便的生活條件。

(阿立編譯自:www.abraronline.net/2016-04-06)


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