| 新鄉：穆斯林發展特色經濟 |
| 2002.1.21 10:12:33 AM （新鄉 白廣蘭） 閱讀4325次
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新鄉縣穆斯林群衆十分注重發揮自身優勢，一是大力發展屠宰加工、熟肉製品等系列化小型企業，其中古固寨鎮史屯村和關堤鄉兩個回族人口僅有５００多人的村，屠宰加工戶就各達３０多家，年産值都在４００萬元以上，年上交稅金均爲１０余萬元，爲當地經濟發展和財政收入作出一定貢獻，成爲聞名的“牛羊肉屠宰加工專業村”；二是大力發展飲食服務業，開發傳統民族小吃，充分發揮民族飲食優勢，如今回族群衆在新延路兩側開辦“清真飯店”的就達１０多家。
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